Carlin Petrini,come un pesce fuor d’acqua tra i saccenti-sapienti

“Non vogliamo Carlin Petrini in cattedra” Rivolta dei prof all’ateneo di Torino: “La sua nomina è un vero insulto” Un abuso». «Un’e-normità». «Un insulto». All’Università degli studi di Torino c’è una feroce levata di scudi contro la decisione della facoltà di Scienze matematiche, fisiche e naturali di chiamare in cattedra «per chiara fama» il guru di Slow Food, Carlin Petrini. … Continua a leggere

Carlin Petrini,giusto tributo da Londra

Petrini, fondatore di Slow Food tra i 50 “salvatori” del pianeta   Carlo Petrini, fondatore e presidente di Slow Food, è tra le 50 persone che «potrebbero salvare il pianeta», secondo The Guardian. Il quotidiano britannico ha stilato una lista di personalità che si sono distinte per il loro impegno nel combattere inquinamento ed effetto serra, nella salvaguardia degli ecosistemi, … Continua a leggere

Bra, capitale del formaggio nel week end.

A Bra va in scena Cheese 2007 + Cheese 2007 E il formaggio arrivò dall’Est   L’inaugurazione in corso Cottolengo. Presente anche il Presidente della Regione Mercedes Bresso TORINO È stata inaugurata oggi pomeriggio alle 15.30, in corso Cottolengo a Bra, la sesta edizione di Cheese. Sono intervenuti il Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali Paolo De Castro, il … Continua a leggere